Girasole

I semi di girasole sono un alimento molto nutriente: 100 grammi di prodotto apportano circa 640 Kcal, 50 grammi di grassi (di cui 5 grammi acidi grassi saturi) e 19 grammi di proteine. Sono anche molto ricchi di fibre , ma anche di minerali e vitamine come calcio, potassio, fosforo, selenio e vitamina E ed e’ anche un alimento capace di contribuire al benessere dell’ apparato gastrointestinale.